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年末年始にかけて、
リンゴをた~~~くさん頂いていたので・・・


これを作りました。


ringocake3


バター

小麦粉
アーモンドパウダー
ラム酒
リンゴ

を泡立て器で混ぜ合わせるだけの簡単りんごケーキ♪

リンゴを煮たりせずに作れるので手間もかからない素敵なお菓子です(*^_^*)

我が家では、
オーブンの鉄板に生地を流し込んで焼いて、
5cmくらいのサイズに切って・・・



つまみ食いします(^v^)




こちらはプレゼント用にラッピングしたもの♪

ringocake

今回は、ほとんどをプレゼントしてしまったので、
その”つまみ食い”もすぐになくなりました(@_@;)


りんごもまだまだ、
た~~~くさんあるし、
お手軽だし、
何よりも子供たちが大好きなので、
また作ろーーー(*^_^*)

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