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先週のパン教室で習った「シュトーレン」
早速復習してみました(*^_^*)

工程が複雑で、うちのホームベーカリーでは
対応できそうになかったので、手捏ねで挑戦。

でも、思っていたより簡単にできた!!

shutoren

小さめのシュトーレンを4つ。

最後の砂糖をまぶす工程で、
なんだか様子がおかしい・・・(@_@;)

レッスンのようにうまく砂糖がくっつかない!!

焼きあがりに塗ったバターが分量どおりでは足りなかった模様。

3つにしとけばよかった(+_+)

そしてこの日も・・・

もちろん我慢できず、試食(*^_^*)

shutoren2

あ~!!こんなに食べてませんよ~(^O^)
一切れだけで我慢しました。

でも、この後・・・
子供達も「食べた~い♪」
なら、私も・・・もう一切れ!!
という具合で、かなり消費してしまいました。

やや失敗気味のシュトーレンですが、
私には大満足の出来上がり❤
シュトーレンにすっかりハマってます!

クリスマスまでに、もう一度焼いてみよう♪(*^_^*)


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